やはり、サバイバル的に生きてゆくためには備蓄からの料理ができなくてはなりません
ということで、今回は日清フーズの❝トリュフ香るチーズクリーム❞を食してみたいと思います
芳醇なトリュフの香りとパルメザン、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノの3種のチーズのコク!
ひとり分は150gで計ります
沸騰したたっぷりのお湯に塩を大さじ2
ゆであがる2、3分前からソースを温め始めます
パスタの湯で時間は太さの半分が目安(例 1.6ミリパスタなら半分の8分)
アルデンテになるくらい(7分くらい)
ゆであがった熱々のパスタにソースをかける
最後に黒コショウをかけて完成♪(★★★☆☆)
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